Rabu, 21 Januari 2015
Resep Masakan Ayam Betutu (Bali)Bahan 1 ekor yam kampung(ukuran sedang)2 butir jeruk nipis,ambil airnya1 sdt garam2 genggam daun belimbing buah3 sdm minyak gorengHaluskan 10 butir bawang merah6 siung bawang putih12 buah cabai merah keriting2 cm kunyit bakar2 cm kencur2 cm jahe,parut2 cm lengkuas,parut½ sdt terasi bakar1sdt ketumbar2 sdt garam1 sdt merica2 batang serai,ambil bagian putihnya,iris