Resep Masakan Cwie Mi Malang (Jawa Timur)Bahan Tumisan 3 sdm minyak goreng5 siung bawang putih, memarkan,cincang halus3 cm jahe,cincang halus150 gram daging ayam giling1 sdt garam1 sdt bubuk merica3 sdm kecap asinPelengkap 400 gram mi telur kering,rebus6 lembar kulit pangsit,goreng6 buah bakso sapi,sayat atasnya1 ikat daun selada,iris kasar1 batang daun seledri,iris halus1 batang daun bawang,