Rabu, 21 Januari 2015
Resep Masakan Ikan Kuah Belimbing (Nusa Tenggara Timur)Bahan 500 gram ikan tongkol segar2 siung bawang putih,haluskan½ sdt garam1 sdm air jeruk nipis500 ml airHaluskan 6 butir bawang merah3 siung bawang putih6 buah cabai merah keriting2 cm kunyit½ sdt merica1 ½ sdt garam1 sdt gula pasir¼ penyedap,bila suka3 cm jahe,memarkan2 batang serai,ambil bagian putihnya,iris halus4 lembar daun jeruk,buang