Rabu, 21 Januari 2015
Resep Masakan Kenus Mebase (Bali)Bahan 500 gram cumi-cumi segar1 butir jeruk nipis,ambil airnya4 sdm minyak untuk menumisHaluskan 10 butir bawang merah5 siung bawang putih7 buah cabai merah keriting2 buah cabai merah besar,buang bijinya3 butir kemiri3 cm kunyit2 cm kencur2 cm jahe1sdt terasi1 sdt garam¼ penyedap,bila suka1 batang serai,iris tipis bagian putihnya2 cm lengkuas,memarkan2 lembar daun