Rabu, 21 Januari 2015
Resep Masakan Lapis Daging (Surabaya)Bahan 500 gram daging lulur/has sapiHaluskan 7 butir bawang merah4 siung bawang putih1 ½ sdt merica butir6 butir kemiri sangrai¼ biji pala2 sdt garam3 sdm kecap manis2 sdm air asam4 sdm minyak untuk menumis700 ml air5 kuntum cengkih1sdm bawang goreng untuk taburanCara Membuat Resep Masakan Lapis Daging (Surabaya) 1.Iris daging melebar melintang serat setebal