Resep Masakan Manuk Masak Bahandang (Kalimantan Tengah)Bahan ½ ekor ayam1 butir jeruk nipis,ambil airnyaMinyak untuk menggorengHaluskan 6 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm kencur3 cm jahe2 cm kunyit1 ½ sdt garam3 buah cabai merah besar,iris serong2 mata asam jawa2 sdm kecap manis1 sdm irisan gula merah200 ml santan dari ¼ butir kelapa2 batang daun bawang,potong-potongCara Membuat Resep