Resep Masakan Pelecing Ayam (Nusa Tenggara Barat)Bahan 1 ekor ayam kampung,cuci bersih,tiriskan1 butir jeruk nipis,ambil airnyaHaluskan 10 buah cabai merah10 buah cabai rawit merah6 siung bawang putih1 sdt terasi goreng2 sdt garam1 sdt gula pasir3 sdm minyak gorengCara Membuat Resep Masakan Pelecing Ayam (Nusa Tenggara Barat) 1.Belah dada ayam jangan sampai putus,tekan punggungnya sampai ayam