Rabu, 21 Januari 2015
Resep Masakan Sambal Be Tongkol (Bali)Bahan 500 gram ikan tongkol4 sdm minyak gorengHaluskan 6 butir bawang merah2 siung bawang putih5 buah cabai merah keriting2 buah cabai merah besar,buang bijinya½ buah tomat1 sdt ketumbar4 butir kemiri3 cm kunyit3 cm jahe1sdt terasi1 sdt garam1 lembar daun salam1batang serai,memarkan1 sdm air asamSambal matah(iris halus) 7 butir bawang merah2 siung bawang