Resep Masakan Sambal Goreng Teles (Jawa Timur)Bahan 250 gram kikil sapi200 gram tahu150 gram tempe150 gram kentangMinyak untuk menggoreng dan menumisHaluskan 4 buah cabai merah4 buah cabai merah keriting8 butir bawang merah4 siung bawang putih½ sdt terasi goreng2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan50 gram kapri,siangi8 buah cabai rawit merah utuh500 ml santan dari ½ butir kelapa2 sdt