Jumat, 23 Januari 2015
Resep Masakan Satai Kambing Bumbu Santan (Madura)Bahan 350 gram daging kambing dan lemaknya, potong-potong1 sdt garam1 sdt bubuk merica2 mata asam jawa,larutkan dengan 2 sdm air3 sdm minyak untuk menumisHaluskan 7 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt merica butir1 sdt ketumbar¼ sdt jintan1 sdt garam1 batang serai,memarkan400 ml santan3 sdm kelapa parut sangrai,haluskan1 sdt gula pasirTusuk