Resep Masakan Sauto (Tegal)Bahan 2 liter air1 ekor ayam, cuci bersih,tiriskan3 lembar daun salam3 lembar daun jeruk purut1 batang serai,ambil bagian putih,memarkan2 sdt garamMinyak untuk menggoreng2 sdm minyak untuk menumisHaluskan 12 butir bawang merah5 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting2 cm kunyit, sangrai2 cm jahe,memarkan5 sdm tauco2 sdt gula merahPelengkap Nasi putih150 gram