Minggu, 18 Januari 2015
Resep Masakan Asam asam Udang (Kalimantan Selatan)Bahan 400 gram udang pacet1 sdt asam jawa,larutkan dengan 50 ml air2 sdm minyak untuk menumisHaluskan 6 butir bawang merah3 siung bawang putih½ sdt merica butiran4 butir kemiri,sangrai1 cm kunyit sangrai1 ½ sdt garam1 sdt gula pasir2 lembar daun salam1 batang serai,memarkan2 cm lengkuas, memarkan5 buah belimbing wuluh,potong-potong3 buah cabai