Minggu, 18 Januari 2015
Resep Masakan Soto Banjar (Kalimantan Selatan)Bahan ½ ekor ayam kampung,potong-potong1 ½ sdm garam2 liter air2 lembar daun salam3 cm jahe,memarkanHaluskan 10 butir bawang merah5 siung bawang putih1 sdt merica butiran3 buah kapulaga3 cm kayumanis4 butir cengkih½ buah pala100 gram soun kering,seduh air panas,tiriskan4 butir telur rebus,belah dua6 buah perkedel kentang1 batang daun bawang,iris