Rabu, 21 Januari 2015
Resep Masakan Gedang Mekuah (Bali)Bahan 250 gram daging tetelan1 liter air,untuk merebus3 sdm minyak untuk menumisHaluskan 7 butir bawang merah3 siung bawang putih6 buah cabai merah keriting½ sdt merica butir1 sdt ketumbar2 cm kunyit2 cm lengkuas2 cm jahe1 ½ sdt garam½ sdt gula pasir2 lembar daun salam5 lembar daun jeruk purut2 batang serai,memarkan200 gram labu siam,potong-potong1 sdm bawang