Resep Masakan Satai Kerang Belawar (Nusa Tenggara Timur)Bahan 700 gram kerang hijauHaluskan 12 butir bawang merah8 siung bawang putih8 buah cabai merah keriting1 sdt ketumbar sangrai½ sdt jintan sangrai½ sdt merica butiran1 sdm kelapa parut,sangrai1 ½ sdt garam2 sdt gula merah2 sdt air asam jawaTusuk satai secukupnyaCara Membuat Resep Masakan Satai Kerang Belawar (Nusa Tenggara Timur) 1.Rebus