Minggu, 18 Januari 2015
Resep Masakan Ikan Tumis Pare (Nusa Tenggara Timur)Bahan 4 ekor ikan kembung2 sdt garam2 butir jeruk nipis,ambil airnyaMinyak untuk menggoreng200 gram pare2 sdt garam(untuk pare)Haluskan 10 butir bawang merah5 siung bawang putih5 buah cabai merah keriting2 cabai merah2 cm kunyit sangrai1 sdt terasi matang1 sdt garam¼ penyedap,bila suka2 cm lengkuas,memarkan2 batang serai,ambil bagian putih,