Sabtu, 24 Januari 2015
Resep Masakan Soto Ayam Madura (Jawa Timur)Bahan ½ ekor ayam1 ½ liter air1 sdm garamHaluskan 8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 ½ sdt merica2 cm jahe2 cm lengkuas3 butir kemiri1 sdt gula pasirPelengkap 150 gram tauge,buang akarnya,,seduh dalam air panas4 butir telur rebus,masing-masing belah dua2 buah kentang rebus,goreng,iris-iris1 batang daun bawang,iris halus3 batang seledri,iris