Rabu, 21 Januari 2015
Resep Masakan Besengek Daging Kering (Jawa Timur)Bahan 500 gram daging sapi has dalam3 sdm minyak untuk olesan3 sdm minyak untuk menumisHaluskan 7 butir bawang merah6 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting1 sdm ketumbar sangrai1/3 sdt jintan4 butir kemiri2 sdt garam2 batang serai,memarkan4 lembar daun jeruk purut1 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan600 ml santan dari ½ butir