Resep Masakan Geneman Jerohan Ayam (Jawa Timur)Bahan 6 pasang hati dan ampela ayam10 butir jantung ayam1 sdm air jeruk nipis8 butir bawang merah,haluskan10 buah cabai rawit merah,biarkan utuh150 gram kelapa setengah tua,parut kasar1 sdt garam1 sdm gula pasir1 sdm air asam jawaDaun pisang batu,untuk membungkusCara Membuat Resep Masakan Geneman Jerohan Ayam (Jawa Timur) 1.Cuci bersih hati,ampela,