Minggu, 18 Januari 2015
Resep Masakan Satai Ampet (Nusa Tenggara Barat)Bahan 200 gram babat sapi,lumuri kapur sirih150 gram usus sapi,buang kotoran usus,cuci bersih,rebus empuk,potong dadu150 gram hati sapi,potong dadu,sangrai sampai berubah warna500 gram daging sapi bagian has dalam,potong dadu1 sdm air kapur sirih3 sdm minyak untuk menumisHaluskan 15 butir bawang merah8 siung bawang