Sabtu, 24 Januari 2015
Resep Masakan Soto Ayam Ambengan (Jawa Timur)Bahan ½ ekor ayam1 ½ sdm garam2 liter airMinyak untuk menggoreng3 sdm minyak untuk menumisHaluskan 8 butir bawang merah6 siung bawang putih,bakar1 sdt merica3 cm kunyit5 lembar daun jeruk2 batang serai,memarkan3 cm lengkuas, memarkan3 cm jahe, memarkan1 sdt gula pasirPelengkap 150 gram kol,iris halus50 gram soun kering,seduh dalam air panas3 butir