Minggu, 18 Januari 2015
Resep Masakan Soto Mahakam (Kalimantan Timur)Bahan ½ ekor ayam kampung2 liter air,untuk merebus ayam6 butir bawang merah,iris tipis1 sdm garam4 batang seledri,simpul3 cm kayu manis5 butir cengkih½ biji pala 4 cm jahe, memarkan3 cm lengkuas, memarkan5 sdm kecap manisHaluskan 8 butir bawang merah5 siung bawang putih1 sdt merica butiran100 gram kacang tanah sangraiPelengkap 100 gram soun kering,